海ちゃん　元気

野菜もたくさん揚げます。これでもかというくらいにね。
いつも長野のお蕎麦を選ぶのですが、今年は北海道の生蕎麦にしました。とても美味しかったです。

静かな大晦日です。コロナ禍のために、今年は除夜の鐘が聞こえませんでした。近所の吉祥寺の鐘の音が毎年聞こえてくるのですけれど、今年は残念ながら鐘つきは中止なのだそうです。

今年もなんとか、遅れながらも毎月アップできました。しかし、お料理の写真ばかりで、話題も乏しく、情けない気がしています。一方、それはそれでいいかと開き直っている次第です。

皆さま、今年もお世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎えください。

見栄えは悪いのですが、美味しいです！

年越し蕎麦　2021/12/31

大晦日は天ぷらをたくさん揚げて、お蕎麦をいただきます。

パイプオルガンがひときわ目立つホールでした。

布施明さんは昨年55周年、新日本フィルハーモニー交響楽団が50周年、すみだトリフォニーホールは25周年、ここまで長い道のりを刻んできたのですね。

最後に欲張って、パスタまで、ママトリチャーナです。
ペコリーノのパスタも『とびっきり』の美味しさです。

エゾ鹿ひれ肉の炭火焼、とびっきりの美味しさにびっくりしました。

ニュージーランド産ラム肉の炭火焼
ペコリーノの炭火焼メニューはとても充実しています。

美味しいお料理のオンパレードです。
牛すじのクロケット、あらびきソーセージ、
レモンで食べるもんごうイカの昆布締め

右下はペコリーノのりえさんのワインエキスパートのバッジです。コロナ禍で時短や休業に追い込まれる中、それではと挑戦されたのだそうです。資格取得、おめでとうございます！！！

小さな忘年会　2021/12/21

コロナ禍に翻弄された一年でしたけれど、穏やかに年の瀬を迎えています。こうしてペコリーノでささやかな忘年会が開けることが、とても嬉しいし、幸せなことだなと思います。

我が家のご近所のリエノワのクリスマスケーキ
「基本」のクリスマスケーキですね。

美味しいお料理でお腹いっぱいになり、おしゃべりは延々と続き、とても楽しい夜でした。

こちらはビアンコピザ　ベーコンとキノコ、他は忘れました。

他にもマッシュルームとガーリック、オリーブのピザ、ラザニアなどなど

アンチョビ、サラミ、オリーブのピザ

イタリアンサラダと仔牛のソテーフォアグラ載せ

大皿盛りのオードブル

ハッピークリスマス　2021/12/25

クリスマスは例年のように、我が家で家族が集まりました。
同じく、ピノキオのテイクアウトのご馳走を囲みました。

ブリッジピンが赤いドットで可愛い。無くさないようにしなくては。

次々とお店をめぐり、クラプトンモデル000-28ECを試奏したら、やっぱり、いい音で気に入ってしまいました。でもまだ調整が済んでなくて金額も決まってないとのことでした。
それにECはネックが太いので、わたしには弾きにくい。なにせ、手が小さいから。それならやっぱりスタンダードの000-28がいいのではないかと、最後の目当てである高田馬場のお店に移動しました。

そこで、出会った000-28、これこそ運命の出会い、ものすごく素敵だったのです。音は素晴らしく、その上弾きやすい、しかし、しかし、ここで即決してよいのか？？？　
なんとかその日は思いとどまったのでした。

なぜなら、横浜に3本、置いてあるお店があったからです。とにかくそれも試奏して、じっくり考えることにしました。

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