海ちゃん　元気

kaiちゃんがいなくなってしまって、我が家の日常はすごく静かです。
窓を閉めていたら、物音ひとつしないと言ったふうです。

今日も静かだなあと思った時ふっと、しばらく音楽を聴くということが無かったことに気付きました。いけない、いけない、音楽不足でした。

フランスの作曲家シャブリエは狂詩曲「スペイン」が有名です。聴けばうきうき楽しく、思わず笑みがこぼれます。
一方、ピアノ曲は心を優しく鎮めてくれます。「ハバネラ」は可愛らしい小品です。

美味しいパン　2018/09/05

時々、にいにから朝、メッセージが届きます。
パン、食べる？って。
買ってくよって。

「ブーランジェリーラリュ」は小さなパン屋さんです。
いつも買ってきてくれる惣菜パンは厳選したチーズやお肉やソーセージなど、とても贅沢な素材が使われています。
デニッシュやハード系のパンが多く、よく噛みしめて味わいます。
本当に美味しいです。

雨模様でしたがビブリへ　2018/09/01

月一で行くよなんて嘘をついてしまい、3ヶ月ご無沙汰してしまったビブリ。雨の予報でしたが、思い切って出かけてきました。

1日目はかろうじて微かに青空が見えましたが、夜からは激しい土砂降り、翌日も雨雨雨。それでもやっぱり楽しいキャンプでした。

9月のkaiちゃん

2010年9月、姫木平から車山へのハイキング
澄み渡った秋空の下、南アルプス、中央アルプス、北アルプス、八ヶ岳、遠くの山並みを眺めながら稜線をずっとずっと歩き、疲れたけれど実に気持ち良い山行でした。

えびのプランデー漬け
美味しいお料理とビールとワイン、楽しいおしゃべりで時があっと言う間に過ぎてしまいました。
終電、間に合ったかしら？

さわらの炭焼き、オレンジバター
付け合わせの野菜もまた美味しいのです。

まぐろのカルパッチョとナスのマリネ。

お肉って美味しいですよねって言いながら、炭火焼き牛肉をほおばります。

いつもオーダーする牛のハツのあぶり、今夜は自家製柚子胡椒でいただきました。
もう、本当に美味しい。

ますとチーズのパイ包み焼き

ブランデーでフランベした大きなエビのカクテル

終戦の日　2018/08/15

クリックすると大きくなります。できれば読んでください。

8月はどうしても戦争の記事やテレビ番組が多くなります。
またかと思いながらも、でもしかし、目を背けるわけには行きません。

14日朝の東京新聞の社説です。「国家は国民を守るのか」
空襲がひどくなっても、年寄りと妊婦、子供以外、人々は疎開して逃げることができませんでした。禁じられていたからです。
国が逃げてはいけないと、自分の手で消せと、全く考えられないことが起きていました。
「バケツ、五、六杯で消せる」「焼夷弾は手でつかめる」・・・
その時、国家は国民の命ではなく、国家体制を守ろうとしただけ。

「国民のためと称しつつ、戦争ができる国づくりとは何事か。平和主義を粗末にしないでほしい。」

果物の季節到来　2018/08/24

ずーっと前、何十年も前のことですが、アメリカ人の友人が、桃をかぷっと食べて、その切れ口を眺めながら言いました。
「utsukushii,-han?」
桃を食べる度に、思い出します。

果物の美しさは秀でていますよね。
さいたまの梨、山形の桃、金沢のブドウ　
みな、いただきものです。ありがとうございます。
甘く瑞々しく、いい香りがします。もちろん、味は絶品です。

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