土曜日の朝、梅干のおにぎりと玉子焼きの遅い朝食です。
この間、ジュースを煮出した後の紫蘇で作った佃煮と熱いお茶と共に。
平日の朝はいつもコーヒーだけのことが多いです。
家族には朝ごはんを作るのに、自分は食べる時間も無く慌しく過ごして来ました。
と言いながら、実は朝ごはんを食べる位なら、1分でも長く寝ていたい…って言うのが本音かな。
お気に入りの器に盛れば、不恰好な玉子焼きもおにぎりも美味しそうです。
好きな器でゆっくり朝ごはんを食べる、ささやかな日々のちょっとした贅沢です。
おにぎりを作った時には玉子焼きもかかしません。
以前、早起きしてどこか遊びに出かけた時、おにぎりだけたくさん握って、うっかり玉子焼きを作るのを忘れてしまったことがあるのですが、その時のさも残念そうな夫の顔、忘れません。よほど、食べたかったのですね。
それ以来、おにぎりの時には玉子焼き、必ず作ります。
それと、おにぎりは鮭、おかか、明太子が定番です。
家族の中で、梅干を食べるのは私だけ、一番美味しいと思うのだけどな? |