形は悪いけれど、家で作るサンドイッチは具がたっぷり。
ハム&胡瓜、卵のサンドイッチです。
他にもチーズと胡瓜、ツナとレタス、コンビーフやカツとキャベツ、生ハムやローストビーフとサラダ菜、私はトマトが入っているのが好きなのですが、家族には不評です。
もうずーっと昔、小学生の頃の遠足、お弁当はサンドイッチでした。
実はその頃、ちょっと仲間はずれにされていて、子どもながらめげていました。
遠足の場所は埼玉県の長瀞、渓谷の岩に座って一人お弁当を広げたら、鈴木さんと言う女の子が隣りに来て一緒に食べようと言ってくれました。
「1つ食べる?」サンドイッチを彼女にあげたら、「美味しい!」と目を丸くしました。
感激する彼女の顔を見て、私の方が驚きました。そんなに喜んでくれるとは思わなかったからです。
母の作ったサンドイッチ、実に美味しかったのです。
とても嬉しく、すごく自慢に思いました。 |