海ちゃん　元気

海ちゃんのお気楽生活

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「スズメバチ」天神南のダイニングバー

鯖のぬか漬けで大根のぬか漬けを巻いた「ぬか・ぬか」

雲仙ハム

生鯖　ここに来なければ食べられない

まずは素晴らしい「お通し」

「鯖の盛り合わせ」ごま鯖、炙り鯖、ぬか漬け鯖、生鯖
どれもこれも、初めて食べる鯖、鯖ってこんなに美味しいのだと感動したのでした。

博多へ美味しい旅　　2026/01/15～17

初めて行く九州、とにかく美味しいものをたくさん食べるのを目的に出かけてきました。2泊3日の度です。

午後3時頃の便にのって、夕方5時頃に、福岡空港に着きました。
予約していたホテルは「リッチモンドホテル福岡天神」
チェックインしたら、予約していた鯖専門のお店「げん志」へ。

ボルドーのワインのプレゼント

フィリピン料理　　2026/01/27

フィリピンのお料理、とても美味しかったです。
みんなでワイワイ、いただきました。

あえてホールのケーキではなく、銘々のケーキを楽しみます。

お誕生日のお祝い　　2026/01/24

何歳とは明かしませんが、お誕生日のお祝いに家族で集まりました。
昨年と同様に、すき焼きパーティーです。

見上げたら青空と白い雲　　2026/01/26

たらたら歩きながら、ふと見上げたら空がきれいでした。

映画を観に、　　2026/01/05

「東京タクシー」を観てきました。素敵な映画でしたよ。フランス映画「パリタクシー」が原作ですが、どちらも素敵で、優劣はつけられません。

開演時間までの間、ドイツビールのレストラン「シュマッツ」で時間をつぶしました。ドイツビールも美味しいね。

九州博多へ　　2026/01/15

美味しい者が食べたいね、って計画していました。九州博多グルメの旅です。二泊三日で行ってきました。

テラスの放りっぱなしのプランター、その一つに花が咲いていました。名前を忘れてしまったのだけど、ケイトウの種類の花だったと思います。冬の寒い中で、健気に咲いているので驚いてしまいました。

ライスペーパーアレンジ　　2026/01/14

ライスペーパーにキャベツやキノコ、チーズを載せて、ガレットを作りました。最初にチーズをフライパンに敷くのがミソ、その上にライスペーパー、キノコ、キャベツ、チーズを載せます。
チーズがカリッとし香ばしくて、とても美味しかったです。

太刀魚のお刺身　　2026/01/06

にいにが釣って来た「太刀魚」、お刺身でいただきました。新鮮だからぷりぷりしていて、美味しかったです。

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