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オムレツメーカー　2023/10/05
セドナで行きたい場所はたくさんあるけれど、スーパーマーケットは絶対にチェックしたい場所です。
いい物を見つけました。電子レンジで簡単にできるオムレツメーカーです。
目玉焼きもできちゃいます。焦げ目はつかないけれど、一人分が1分かからずにこの通り。朝ごはんなら、お皿に移さずこのまま出してもかわいい。
自分のためのメモです。
●オムレツメーカーのレシピ
電子レンジ1000W　それ以上のワット数ではNG
塩、こしょうはお好みでいれる

■ポーチドエッグ(落とし卵)
大き目の卵　1個
水　小さじ一杯
以上を入れてフォークをつきさして穴をあける
電子レンジで40秒


■ベジオムレツ（野菜入りオムレツ）
マッシュルーム10ｇ　薄く切る
ピーマン15ｇ　薄く切る
オリーブオイル　小さじ一杯
大き目の卵　1個
ミルク　小さじ一杯
以上をかきまぜて入れる
電子レンジで30秒
開けてひっくり返してさらに25秒


■チーズオムレツ
大き目の卵　1個
粉チーズかピザ用チーズ15ｇ　
ミルク　大さじ1杯
以上をかきまぜて入れる
電子レンジで30秒
開けてひっくり返してさらに25秒

■プレーンオムレツ
大き目の卵　1個
ミルク　大さじ1杯
以上をかきまぜて入れる
電子レンジで30秒
開けてひっくり返してさらに15秒
タイルのマグネット
セドナのカセドラルロックのタイル、赤い色がとてもきれいで、とても気に入っています。
アーチストのパネルがあったので、記憶として。今度訪れたら、買い足そうと思っています。
Amity Duet 　2023/10/11
またアビシャイ・コーエンの演奏が聴けるなんて嬉しい！小曽根真さんとデュオでのコンサートです。
シューボックス形式の紀尾井ホールは、クラシックの演奏会が多いようです。澄んだクリアな音響でとても素敵なホールでした。
ブルーノートでのLiveより、お二人の息も合っているように思いました。素晴らしいコンサートでした。

#LIVE
セットリストが張り出されていました。
何と言っても、大好きな「Remenbering」が演奏されたのが、嬉しかったです。
友人とぺコりました　　2023/10/13
何カ月ぶりかです。ペコリーノで友人と楽しい時間を過ごしました。
まずは、具沢山のペコリーノサラダ、すりおろしたニンジン入りドレッシングが最高に美味しいのです。
ワインはもちろん、ペコリーノのビールも美味しいです。サーバーの状態と注ぎ方で断然美味しさが変わるビール、ペコリーノのビールはいるもきめの細かいクリーミーな泡で、いつも声に出して美味しいと言ってしまいます。
お通しの前菜は、いつもバラエティに富んでいます。
戻りカツオのカルパッチョ
イチジクの和牛巻きバルサミコソース
スモークサーモンは自家製です。
お決まりのフレンチフライ。皮付きなのがみそです。
穂高ランチ　2023/10/21
仲良しのお友達と穂高さんでランチを一緒にしました。
kaiちゃんを通じて仲良くなったお友達、こうして何カ月ぶりかに1度、会って、近況を報告しては、長々と語り合います。
色どり野菜の生パスタ、モチモチしていて美味でした。
マギーちゃんも一緒
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